Étude de cas · Restaurant
Chester Pub-Restaurant
Chefferie de projet pour l'ouverture d'un pub-restaurant : son multizone, lumière, TV et pilotage à distance, pour six fois moins cher que le devis initial.
La demande
Tout piloter, même à distance
- Diffuser une musique différente dans 6 zones du restaurant
- Contrôler musique, lumière et TV depuis une tablette
- Écouter et contrôler chaque restaurant à distance
- Écouter en direct la musique diffusée, depuis la voiture ou le téléphone des patrons
- Changer la playlist même quand ils ne sont pas sur place
Les gérants de la chaîne ont fait appel à Loïc Coppola après avoir vu son travail de DJ et de technicien son et lumière au Club Med.
6zones de diffusion indépendantes
≈ 70 000 €demandés par le premier prestataire
÷ 6sur le budget final
24 h/24contrôle et assistance à distance
Le résultat
Six fois moins cher que le devis reçu
- Un prestataire leur demandait près de 70 000 € pour ce système
- Installation réalisée pour un budget environ 6 fois inférieur
- Une ambiance musicale différente par zone selon le moment
- Système déployé ensuite dans leurs autres restaurants et établissements
- Assistance à distance depuis un smartphone en cas de problème
- Schéma technique, passage des câbles, devis et négociation avec les fournisseurs
Et aussi
Site, réseaux sociaux et vidéo
- Création des sites WordPress : chesterpub.fr
- Module de réservation relié au smartphone des serveurs
- Animation des pages Facebook et Instagram
- Vidéo marketing par drone
- Repérage des lieux pour l'ouverture de nouveaux pubs
Un projet similaire ?
Son multizone, lumière, TV, site et réseaux sociaux : tout est géré, du devis au câblage.